
Tomahawk
CHF 109.90ca. 1000 g

ca. 1000 g

ca. 450–500 g

ca. 1500 g · für 4
Trocken gereift · über offener Glut
Das Prunkstück am Knochen, zum Teilen.
Mit 24K Blattgold veredelt.
Für 4 Personen, am Tisch fertig gegart.
Alle Steak-Varianten mit 24K Gold +70.00 · Beilage: Bulgur 7.90 · Pommes 8.90
Ocakbaşı · Glut & Gewürz
Adanaspiess, Lammfiletspiess, Lammkotelette, Pouletflügeli, Pouletspiess.
Lammfilet, geschmolzene Butter, Rucola, Grana Padano, Pinienkerne, Cherrytomaten.
Pouletfilet, geschmolzene Butter, Rucola, Grana Padano, Pinienkerne, Cherrytomaten.
Hackspiess, scharf.
Lammfilet mit Gewürzmischung.
Dazu Bulgur oder Pommes und Salat · Bulgur + Pommes 3.00
Auf geröstetem Pide
Lammfiletspiess, Joghurt- und Tomatensauce, Butter.
Lammfiletspiess auf warmem Auberginensalat, Knoblauch-Joghurt.
Adanaspiess im Teigfladen, Butter, Joghurt, Tomatensauce.
Hackspiess auf Joghurt, scharf.
Pouletspiess auf Joghurt.
Mit Altin-Sauce & Pommes
Ribeyesteak ca. 150 g, Lollo, Essiggurken, Tomaten, Cheddar.
Rinderfiletsteak ca. 150 g, Lollo, Essiggurken, Tomaten, Cheddar.
Rindfleisch ca. 170 g, Lollo, Essiggurken, Tomaten, Cheddar.
Hähnchenbrust ca. 150 g.
Paniertes Patty auf Pflanzenprotein-Basis.
Pouletstreifen, Eisberg, Tomaten, Gurken, Rucola, Karotten.
Türk. Weichkäse, Eisberg, Tomaten, Granatapfel, Rucola, Apfel, Rosinen, Walnuss.
Tomaten, Zwiebeln, Gurken, Walnuss, Peperoni, Granatapfel.
Mozzarella, Tomaten, Balsamico, Olivenöl.
Haydari, Atom, Acılı Ezme, Patlıcan Ezme, Çiğ Köfte.
Joghurtcreme mit Knoblauch, Käse, Minze, Oregano.
Joghurtcreme mit Chilischote und Knoblauch.
6 Stück mit Pommes.